野菜別！簡単漬物レシピ集
漬物大好きな方向けのレシピが満載
漬物大好きな方向けのレシピが満載
| □キャベツとサラミの簡単漬物 |
|
◆材料4人分： キャベツ300g、サラミ40g、玉ねぎ50g、にんにく1粒、塩約5g、酒小さじ2、ごま油小さじ１ ◆レシピ １．キャベツは洗って5mm幅に切り、ザルに上げて水けをきる。 ２．サラミは4Cm長さのせん切りにする。 ３．王ねぎは皮をむいて薄い輪切りにし、水に少しさらして水気を切る。 ４．にんにくはみじん切りにする。 ５．ボウルにキャベツ、サラミ、玉ねぎ、にんにくを入れて塩、酒、ごま油をふりかけ、よく混ぜ合わせる。 ６時間半ほど冷蔵庫で漬ければキャベツとサラミの簡単漬物の完成です。 |
|
|