野菜別!簡単漬物レシピ集
漬物大好きな方向けのレシピが満載
ご自宅で簡単に漬物をつくるためのレシピ集です
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なすの漬物レシピ
> 塩漬なすの辛子漬け
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塩漬なすの辛子漬け
◆材料4人分:
なす(塩漬けしたもの)4個、練りがらし大さじ1、しょう油大さじ1、みりん小さじ1/2
◆レシピ
1.ナスは小ナスの塩漬けの要領で漬け込む。
2.漬けあがったなすはヘタを取り、一口大の乱切りにする。
3.練りがらしを分量のしょう油とみりんで溶きのばし、固く絞ってナスとあえれば出来上がり。
15万食完売です
我慢しないダイエット
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